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超声波装备在食物优盈2登录利用规模

更新时候:2018-08-02 17:07:49点击次数:2521次

利用超声波能够切割蛋糕、馅饼、干酪、比萨饼、面包、糖果等多种食物,切割面清洁且平坦。当用超声波装备切割近似于坚果或葡萄干等食物时,能够比传统的切割工艺发生藐小的破裂。是以,超声波切割食物比传统体例具有上风:切割面清洁平坦,切割刀利用寿命长,主要的是能够削减因为洗濯颐养而停产的时候。


在切割食物时,超声波切割刀以20,kHz(或30/40kHz)频次振动,使食物残渣不会留在刀面上。切割后的食物外表清洁,且层与层之间的分开坚持得很清晰。研讨标明,更高频次(30和40 kHz)的超声波切割刀对热的和粘性的食物的切割结果较好,同时全部加工进程不乐音。


超声波切割体系因为停止惯例的洗濯保护而形成停产的时候能够比传统的装备下降70%~90%。利用传统切割装备的客户若是但愿利用超声波工艺加工食物,只要在现有装备上停止很小的变化便可。


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